Mozzarella

Un vin blanc sec léger, plutôt simple et non boisé, au nez discret et à la bouche vive

• Bon accord : Orvieto - blanc sec leger
• Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan gros manseng - blanc sec leger
• Excellent accord : Frascati - blanc sec leger
• Accord quasi parfait : Picpoul de pinet - blanc sec aromatique
• Accord parfait : Buzet - blanc sec leger

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