Quiche aux epinards au bacon et au chèvre
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche vive
- Bon accord : Côtes de toul - blanc sec leger
 - Très bon accord : Bourgogne hautes côtes de nuits - blanc sec leger
 - Excellent accord : Bourgogne côte chalonnaise - blanc sec leger
 - Accord quasi parfait : Beaujolais - blanc sec leger
 - Accord parfait : Touraine - blanc sec leger