Apéro minceur : 15 recettes faciles et délicieuses

Découvrez nos meilleures recettes pour un apéro minceur

Pourquoi se priver lorsqu'on peut se faire plaisir sans culpabiliser. Vous faites attention à votre ligne et vous avez peur qu'un apéro entre amis gâche vos efforts ? N'ayez crainte, voici quelques idées de recettes parfaites pour un apéro en légèreté.

Laissez-vous tenter par ces amuse-bouches lors d'un apéro dinatoire en famille ou entre amis en privilégiant les légumes sous toutes leurs formes. Joliment présenté, généreux et délicieux, vos convives profiteront pleinement de cet apéro qui allie minceur et douceur.

Gaspacho, dip de courgettes, caviar d'aubergines, chips de légumes, brochettes de crevettes... Il y en a de toutes les couleurs et pour tous les goûts. A vous de réaliser ces irrésistibles apéritifs qui raviront vos invités.

Bon appétit !

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Notre sélection de recettes

Recette suivante

Gaspacho rapide

Quoi de plus frais qu'un délicieux gaspacho ?

Dip de courgettes aux amandes

Pour ceux qui prennent soin de leur ligne, voici une recette simple et légère à servir à l'apéritif accompagnée de bâtonnets de carottes, concombres ou courgettes.

Caviar d'aubergines rapide

Cette recette de caviar d'aubergine est un délice à savourer sur des toasts ou avec des bâtonnets de légumes, pour un apéritif léger !

Chips de légumes

De nombreux légumes peuvent être utilisés pour faire des chips ou des frites ! Miam trop bon !

Brochettes de crevettes marinées

À l'apéritif ou en entrée, ces brochettes estivales remporteront un franc succès !

Mini flans épinard, thon et mozzarella

Une super idée pour un apéro réussi !

Mousse d'avocat aux crevettes

Une mousse rafraîchissante à déguster en apéritif ou entrée.

Rillettes aux 2 saumons

Des rillettes de saumon faciles et délicieuses !

Figues au fromage de chèvre frais

Une entrée de saison, facile et rapide à préparer !

Tulipes apéritives

Des tulipes apéritives très rapide à préparer qui seront aussi jolies que délicieuses. Elles habilleront votre table.

Brochettes de courgettes au saumon

Des brochettes faciles à réaliser avec des produits simples et savoureux. Un petit brin d'aneth pour relever le tout, vous n'en ferez qu'une bouchée !

Concombre farci au fromage frais et aux oeufs de lump

Vous pourrez proposer ces petits amuse-bouches à l'apéritif. Très frais, ils auront un franc succès !

Quiche sans pâte aux légumes

Parce qu'une bonne quiche est toujours appréciée peu importe la saison, en entrée ou en plat principal, voici une excellente recette avec de bons petits légumes.

Tartinade aux petits pois

A servir à l'apéritif ou en entrée, ces verrines se réalisent aussi bien avec des petits pois frais que surgelés.

Mille-feuilles de betterave et de chèvre

Une idée originale à proposer en amuse-bouche, présenté sur des petites cuillères, mariant le goût de la betterave et du fromage. Coloré et plein de saveur, ce mille-feuilles va conquérir vos invités. Peut se préparer en avance et conservé au réfrigérateur.

Trucs et astuces de cuisine

Quelle quantité d'eau pour la semoule ?

Si vous vous demandez quelle quantité d'eau pour semoule avant de préparer un délicieux co...