Poêlée de pommes de terre, jambon et oignons
Une délicieuse poêlée de pommes de terre pour régaler toute la famille !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 10 min
Tags: Automne | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Jambon blanc | Oignon | Pomme de terre | Thym | Cuisson à la poêle
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 700 g de pommes de terre
- 500 g de talon de jambon
- 200 g d'oignon
- 15 g d'huile d'olive
- 3 g de thym
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Préparation
- Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Couper le jambon en cube.
- Faire revenir les oignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les cubes de jambon et les pommes de terre. Assaisonner avec le thym.
- Laisser cuire pendant 5 minutes environ en remuant régulièrement. Servir aussitôt.
Vins conseillés
Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive
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