Poêlée de pommes de terre, jambon et oignons

Une délicieuse poêlée de pommes de terre pour régaler toute la famille !

Poêlée de pommes de terre, jambon et oignons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 10 min
  • Préparation: 45 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Automne | Hiver | Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Huile d'olive | Jambon blanc | Oignon | Pomme de terre | Thym | Cuisson à la poêle

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


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Préparation


  1. Faire cuire les pommes de terre à l'eau. Couper le jambon en cube.
  2. Faire revenir les oignons à la poêle avec un peu d'huile d'olive. Ajouter ensuite les cubes de jambon et les pommes de terre. Assaisonner avec le thym
  3. Laisser cuire pendant 5 minutes environ en remuant régulièrement. Servir aussitôt. 

Vins conseillés

Un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive

  • > Bon accord : Montravel - blanc sec leger
  • > Très bon accord : Australie sauvignon blanc - blanc sec leger
  • > Excellent accord : Côtes de duras - blanc sec leger
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*L'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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