Brochettes de poulet et poire à la poêle

Name: Brochettes de poulet et poire à la poêle
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de blancs de poulet; 400 g de poires

Pas besoin d'un barbecue pour faire de bonnes brochettes !

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de blancs de poulet
400 g de poires

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Préparation

Découper les blancs de poulet en cubes. Dans un récipient, ajouter le jus de poire et les morceaux de poulet. Mettre au frais et laisser mariner pendant 1 heure.
Peler, épépiner et couper les poires en dés.
Piquer les morceaux de poulet marinés et de poires sur des brochettes en les alternant.
Faire chauffer une poêle huilée à feu moyen et faire cuire les brochettes de poulet 5 minutes sur chaque face. Servir bien chaud.