Cookies au beurre de cacahuète

Name: Cookies au beurre de cacahuète
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 180 g de beurre de cacahuète; 100 g d'oeufs soit 2; 100 g de pépites de chocolat; 90 g de sucre roux; 50 g de sucre blanc; 50 g de beurre; 4 g de levure chimique soit 1/2 sachet

Des cookies à tomber !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de farine
180 g de beurre de cacahuète
100 g d'oeufs soit 2
100 g de pépites de chocolat
90 g de sucre roux
50 g de sucre blanc
50 g de beurre
4 g de levure chimique soit 1/2 sachet

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger au fouet le beurre fondu, les oeufs et le beurre de cacahuète. Ajouter les sucres et remuer jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Incorporer la farine, la levure et les pépites de chocolat. Pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une boule de pâte.
Former des petites boules de pâte de la taille d'une balle de golf et les poser sur une plaque à four recouverte de papier sulfurisé. Espacer les cookies car ils s'étaleront lors de la cuisson.
Enfourner pendant 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les cookies soient bien dorés. Sortir les cookies au beurre de cacahuète du four et les laisser tiédir avant de déguster.