Croque-monsieur saumon, avocat, chèvre à la plancha

Name: Croque-monsieur saumon, avocat, chèvre à la plancha
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 13 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de fromage de chèvre frais; 8 tranches de pain de mie; 4 tranches de saumon fumé; 1 avocat mûr

Pour l'apéro ou en entrée, ces croque-monsieur frais à l'avocat, saumon et fromage de chèvre sauront faire plaisir à vos invités !

Recette facile
Economique
Temps total:13 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 2 min
Pause: 1 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Commencer par tartiner les tranches de pain avec le fromage de chèvre, et poivrer.
Peler l'avocat et le couper en lamelles assez fines.
Faire chauffer la plancha, puis déposer les tranches de pain sur le coté sans fromage. Laisser griller environ 2 minutes, puis les retirer.
Ajouter 1 tranche de saumon sur 4 tranches de pain de mie, puis répartir les lamelles d'avocat. Refermer ensuite avec les tranches restantes.
Pour un apéritif, il est possible de couper les croque-monsieur en deux dans le sens de la diagonale pour former des triangles.
Servir les croque-monsieur en entrée ou pour l'apéritif, chauds ou froids.