Mini-chaussons à la sardine
Un délice !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Amuse-bouche | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte brisée à l'oeuf | Entrées chaudes | Sardine à l'huile
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
- 115 g de sardines à l'huile soit 1 boîte
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Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Egoutter les sardines et les écraser à la fourchette avec 4 cuillères à soupe d'huile de la boîte.
- Détailler 12 disques dans la pâte brisée à l'aide d'un verre. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
- Répartir la préparation de sardine sur les disques de pâte. Refermer et bien souder les bords à la fourchette.
- Enfourner 20 minutes et déguster tiède.
Trucs et astuces de cuisine
Comment obtenir une mayonnaise onctueuse ?
Pour obtenir une mayonnaise onctueuse, ajoutez un petit-suisse battu.
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