Mini-chaussons à la sardine
Un délice !
- Recette facile
- Economique
- Temps total:10 min
Tags: Amuse-bouche | Poissons | Pour débutants | Recettes rapides | Pâte brisée à l'oeuf | Entrées chaudes | Sardine à l'huile
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 230 g de pâte brisée soit 1 rouleau
- 115 g de sardines à l'huile soit 1 boîte
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Egoutter les sardines et les écraser à la fourchette avec 4 cuillères à soupe d'huile de la boîte.
- Détailler 12 disques dans la pâte brisée à l'aide d'un verre. Les disposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier de cuisson.
- Répartir la préparation de sardine sur les disques de pâte. Refermer et bien souder les bords à la fourchette.
- Enfourner 20 minutes et déguster tiède.
Trucs et astuces
Comment éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte ?
Pour éviter que le jus des fruits ne détrempe la pâte durant la cuisson de la tarte, dispo...
Recettes similaires
- Flan de carottes
- Carpaccio de thon au citron
- Quiche aux poivrons, tomates cerise et chorizo
- Gratin de gnocchi au saumon et épinards
- Crevettes sautées au jambon cru
- Soupe gratinée à l'oignon
- Bricks de pommes de terre à la Vache qui rit
- Tarte aux sardines
- Bouillon de potimarron au foie gras façon Guillaume Pape
- Tartare de thon