Croquettes de viande d'agneau

Name: Croquettes de viande d'agneau
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de viande de mouton hachée; 2 oignons; 2 cuillères à soupe de persil; 1 cuillère à café de curcuma; Sel; Poivre

Pour un repas de Pâques original, simple et idéal pour les débutants, voici des croquettes de viande d'agneau. Elles peuvent s'accompagner de légumes et féculents.

Recette facile
Normal
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Pâques | Mouton | Viandes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g de viande de mouton hachée
2 oignons
2 cuillères à soupe de persil
1 cuillère à café de curcuma
Sel
Poivre

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Préparation

Dans un saladier, mélanger entre eux la viande et le curcuma, puis saler et poivrer.
Rouler le mélange en petites croquettes.
Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire cuire en retournant plusieurs fois.
Hacher l'oignon et le persil puis parsemer sur la viande.
Déguster les croquettes de viande d'agneau chaudes, avec légumes verts ou féculents.