Croquettes de viande d'agneau
Pour un repas de Pâques original, simple et idéal pour les débutants, voici des croquettes de viande d'agneau. Elles peuvent s'accompagner de légumes et féculents.
- Recette facile
- Normal
- Temps total:20 min
Tags: Pour débutants | Recettes rapides | Pâques | Mouton | Viandes
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 500 g de viande de mouton hachée
- 2 oignons
- 2 cuillères à soupe de persil
- 1 cuillère à café de curcuma
- Sel
- Poivre
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Préparation
- Dans un saladier, mélanger entre eux la viande et le curcuma, puis saler et poivrer.
- Rouler le mélange en petites croquettes.
- Dans une poêle, mettre un filet d'huile d'olive et faire cuire en retournant plusieurs fois.
- Hacher l'oignon et le persil puis parsemer sur la viande.
- Déguster les croquettes de viande d'agneau chaudes, avec légumes verts ou féculents.
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