Biscuits apéritifs au fromage et au sésame

Name: Biscuits apéritifs au fromage et au sésame
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 200 g de farine; 150 g de beurre; 125 g de gruyère; 1 cuillère à soupe de sésame; sel

Idéal pour commencer un apéritif.

5/5

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Biscuits apéritifs au fromage et au sésame

Recette facile
Economique
Temps total:1 h 20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min
Pause: 60 min

Tags: Été | Amuse-bouche | Pour débutants | Recettes rapides

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

200 g de farine
150 g de beurre
125 g de gruyère
1 cuillère à soupe de sésame
sel

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Préparation

Préchauffer le four à 200 °C.
Mélanger le beurre et la farine. Ajouter le fromage, le sel et un peu d’eau.
Travailler la pâte pour qu’elle soit souple. Ajouter les graines de sésame. Réserver pendant 1 heure.
Abaisser la pâte au rouleau sur une épaisseur de 5 millimètres. Détailler des bâtonnets.
Disposer les bâtonnets sur une plaque allant au four. Enfourner pendant 10 minutes.

Auteur: Corinne C.