Pain hérisson au jambon et au fromage

Pour un repas gourmand et convivial !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 40 min
  • Préparation: 20 min
  • Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


649 kcal par personne

  • Calories totales : 3894 kcal
  • Lipides : 43 g par personne
  • Protéines : 20 g par personne
  • Glucides : 43 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C. Mélanger l'huile d'olive, le persil, le sel et le poivre dans un bol. Réserver. Trancher le pain en quadrillage en laissant 1 cm dans le fond.
  2. Badigeonner l'intérieur du pain avec la moitié du mélange d'huile. Mixer la tranche de jambon pour la mouliner, et répartir le tout dans les trous.
  3. Découper la mozzarella en tranches. Ajouter un morceau dans chaque interstice. Badigeonner le pain avec le reste d'huile.
  4. Faire cuire pendant 20 minutes environ. Servir aussitôt. 

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