Cake chorizo et mozzarella

Un cake facile, original et rapide, que vous pourrez proposer en entrée ou à l'apéritif.

Cake chorizo et mozzarella
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:35 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 25 min

Tags: Cuisson au four | Été | Pour débutants | Sel | Chorizo | Emmental | Farine | Lait | Levure chimique | Mozzarella | Oeuf | Poivre noir | Entrées froides | Cake salé | Anniversaire | Recette été | Pique nique

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 200°C. Découper le chorizo en petits dés, et faire de même avec la mozzarella.
  2. Dans un saladier, mélanger la farine et la levure avec les œufs, bien mélanger. Ajouter le lait, le sel et le poivre, incorporer ensuite le chorizo et la mozzarella. Ajouter le gruyère râpé et mélanger à nouveau.
  3. Dans un moule à cake, verser la pâte. Enfourner pour 20 à 30 minutes.
  4. Sortir du four et laisser refroidir avant de le servir.

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