Tartelettes aux prunes

Name: Tartelettes aux prunes
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 kg de prunes; 100 g de crème fraiche épaisse; 100 g de sucre; 100 g de poudre d'amandes; 1 noisette de beurre; 1 rouleau de pâte sablée

Une recette simple de tartelettes préparées avec les prunes de saison que vous pourrez consommer sans modération.

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

1 kg de prunes
100 g de crème fraiche épaisse
100 g de sucre
100 g de poudre d'amandes
1 noisette de beurre
1 rouleau de pâte sablée

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Préparation

Étaler la pâte sur un plan de travail fariné. Découper 6 disques de pâte. Les disposer dans 4 moules à tartelettes beurrés.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amandes avec la crème et le sucre. Versez cette préparation sur les fonds de tartelettes.
Laver les prunes les couper en 2, ôter les noyaux. Les déposer sur les fonds de tartelettes.
Enfourner les tartelettes aux prunes pour 30 minutes à 180°. Déguster.