Avocat grillé aux épinards

Name: Avocat grillé aux épinards
Prep time: 7 min
Cook time: 4 min
Total time: 11 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 avocats; 3 galets d'épinards surgelés; 8 tomates cerises; huile d'olive; sel; poivre

Une entrée simple, rapide, économique, pleine de vitamines et riche en bonnes graisses. Elle comblera également les petites faims lors de la pause déjeuner.

Recette facile
Economique
Temps total:11 min
Préparation: 7 min
Cuisson: 4 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et découper les tomates cerises en deux.
Dans une poêle, faire suer les épinards congelés avec un filet d'huile d'olive. Saler, poivrer.
Couper les avocats en deux et retirer le noyau.
Faire griller les avocats sur un grill pendant 4 minutes côté chair.
Servir les avocats dans une assiette, avec les épinards au centre.
Décorer avec des tomates cerises. Arroser avec de l'huile d'olive avant de servir vos avocats grillés aux épinards.