Oignons caramélisés

Les oignons caramélisés sont utilisés pour garnir une côte de porc, un rôti ou servent à la préparation d'un hamburger maison.

Oignons caramélisés
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:16 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 6 min

Tags: Légumes | Pour débutants | Recettes rapides | Beurre | Oignon | Sucre | Legumes sucrés

Ingrédients

Recette pour 6 personnes


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Préparation


  1. Peler et émincer les oignons.
  2. Mettre le beurre dans une poêle et faire revenir les oignons en mélangeant à la cuillère en bois. Saler, poivrer. Laisser dorer 3 minutes.
  3. Ajouter le sucre et laisser caraméliser à feu doux pendant 3 minutes. Servir ces oignons caramélisés.  
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