Bricks au thon et kiri

Name: Bricks au thon et kiri
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 100 g de thon à l'huile; 6 feuilles de brick; 4 fromages Kiri; Huile d'olive; Sel, Poivre, Graines de sésame

Voici une petite variante pour de samoussas moelleux, à déguster en entrée ou à l'apéritif. Prêts en 15 minutes, ces petits feuilletés sont délicieux et tendres.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

100 g de thon à l'huile
6 feuilles de brick
4 fromages Kiri
Huile d'olive
Sel, Poivre, Graines de sésame

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Préparation

Égoutter le thon à l'huile et l'émietter dans un récipient.
Ajouter les fromages Kiri et mélanger à l'aide d'une fourchette. Saler, poivrer.
Couper les feuilles de brick en deux et garnir chacune d'elle de thon au fromage.
Refermer chaque feuilleté comme des samoussas.
Faire chauffer un filet d'huile dans une poêle et faire dorer les bricks.
Saupoudrer de quelques graines de sésame en fin de cuisson.
Servir et déguster immédiatement ces bricks au thon et kiri, en entrée avec une salade ou à l'apéritif.