Bruschetta au jambon cru

Name: Bruschetta au jambon cru
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine italienne
Ingredients: 4 tranches de pain de campagne; 4 tomates; 4 tranches fines de jambon cru; 5 feuilles de basilic; 4 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 gousse d'ail; 1 filet d'huile d'olive; 1 pincée de sel; 1 pincée de poivre

Une recette simple et savoureuse qui vient tout droit d'Italie, la bruschetta au jambon cru.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Tags: Été | Pour débutants | Recettes rapides | Cuisine italienne | Entrées chaudes

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 tranches de pain de campagne
4 tomates
4 tranches fines de jambon cru
5 feuilles de basilic
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 gousse d'ail
1 filet d'huile d'olive
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire dorer les tranches de pain 10 minutes au four. Laver et ouvrir les tomates pour ôter le jus et les graines. Couper les tomates en dés et les mettre dans un bol.
Laver et ciseler le basilic. Ajouter le basilic et un filet d'huile d'olive aux tomates.
Peler l'ail et le couper en deux. Frotter les tranches de pain avec l'ail. Badigeonner le pain d'huile d'olive.
Disposer les dés de tomate et le jambon sur le pain. Déguster cette bruschetta au jambon cru.