Salade de pâtes au poisson

Name: Salade de pâtes au poisson
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 600 g de pâtes; 2 tranches de truite fumée; 1/2 citron vert; 1 bouquet de ciboulette; 1 cuillère à soupe d'huile d'olive; sel; poivre

Voici une recette simple et rapide pour concocter une délicieuse salade de pâtes au poisson. Elle pourra être servie seule pour un repas léger ou accompagner un gaspacho pour un repas frais et gourmand.

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Pause: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

600 g de pâtes
2 tranches de truite fumée
1/2 citron vert
1 bouquet de ciboulette
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
sel
poivre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Faire cuire les pâtes, égoutter et ajouter un filet d'huile d'olive. Laisser refroidir.
Émincer la truite en fines bandes.
Incorporer les bandes de truite dans les pâtes. Mélanger, saler et poivrer.
Ajouter le jus de citron et la ciboulette ciselée.
Remuer et servir la salade de pâtes au saumon !