Gratin montagnard aux 3 fromages

Name: Gratin montagnard aux 3 fromages
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de pommes de terre; 100 g d'appenzel; 100 g d'emmental; 100 g de comté; 10 cl de lait; 6 cuillères à soupe de crème fraîche; 2 pincées de noix de muscade; Sel; Poivre

Pour un repas convivial et réconfortant durant les soirs d'hiver, voici une recette simple et rapide pour réaliser un délicieux gratin montagnard aux 3 fromages qui plaira à toute la famille ! Il pourra se déguster seul ou accompagné d'une salade.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 45 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de pommes de terre
100 g d'appenzel
100 g d'emmental
100 g de comté
10 cl de lait
6 cuillères à soupe de crème fraîche
2 pincées de noix de muscade
Sel
Poivre

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Préparation

Préchauffer le four à 150°C.
Éplucher et émincer les pommes de terre.
Tailler les fromages en tranches.
Dans un récipient, mélanger la crème, le lait, la muscade. Saler et poivrer.
Dans un plat à gratin, intercaler les tranches de pommes de terre et de fromages.
Par-dessus, verser la préparation à la muscade.
Enfourner 45 minutes.
Servir le gratin montagnard aux 3 fromages bien chaud !