Cake aux carottes et lardons

Une recette de cake aux carottes et lardons facile à accompagner d'une salade vert pour un repas sur le pouce

Cake aux carottes et lardons
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:1 h 5 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 50 min

Tags: Printemps | Amuse-bouche | Entrées & salades | Pour débutants | Carotte | Lardon | Cake salé

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


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Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Éplucher les carottes, les laver et les râper.
  3. Mettre les œufs, l'huile et le lait dans un saladier puis bien mélanger.
  4. Tamiser la farine et la levure, les verser en pluie et mélanger.
  5. Ajouter les lardons, le fromage, les carottes râpées, du sel et du poivre puis mélanger.
  6. Huiler un moule à cake et verser la préparation.
  7. Enfourner 50 minutes et déguster le cake aux carottes et lardons.

 

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