Salade de riz aux crevettes et ananas

Name: Salade de riz aux crevettes et ananas
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Cuisine chinoise
Ingredients: 200 g d'ananas; 200 g de crevettes cuites; 150 g de riz; 3 cuillères à soupe d'huile; Sel, Poivre

Voici une délicieuse entrée sucrée/salée venant tout droit de Chine. Cette recette, colorée et originale, apportera douceur au palais ! Vos invités vont adorer.

Recette facile
Normal
Temps total:25 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

200 g d'ananas
200 g de crevettes cuites
150 g de riz
3 cuillères à soupe d'huile
Sel, Poivre

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Préparation

Décortiquer les crevettes.
Éplucher et couper l'ananas en petits dés.
Faire bouillir une casserole d'eau salée et faire cuire le riz comme indiqué sur l'emballage.
Passer le riz sous l'eau froide et l'égoutter.
Dans un récipient, mélanger le riz, les dés d'ananas et les crevettes.
Verser l'huile, saler et poivrer. Mélanger. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.
Déguster la salade de riz aux crevettes et ananas en entrée.