Salade au poulet, concombre et tomates cerise

&gt; Bon accord: Ajaccio - blanc sec leger
&gt; Très bon accord: Menetou-salon - blanc sec leger
&gt; Excellent accord: Bandol - blanc sec leger
&gt; Accord quasi parfait: Pouilly-fumé - blanc sec puissant
&gt; Accord parfait: Coteaux du giennois - blanc sec leger

Name: Salade au poulet, concombre et tomates cerise
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 300 g de salade soit 1; 260 g de blancs de poulet soit 3; 250 g de tomates cerise; 200 g de concombre soit 1; 160 g de poivron jaune soit 1; 100 g d'oignon rouge soit 1; 15 g d'huile d'olive soit 1 CàS; 1 g de poivre

Une délicieuse salade fraîcheur !

Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Découper le poulet en épaisses lamelles. Faire dorer celui-ci durant une dizaine de minutes dans une poêle huilée.
Laver et essorer la salade. Rincer puis découper le concombre en quatre avant de le trancher. Découper les tomates cerise en deux. Peler et émincer l'oignon rouge. Epépiner puis découper le poivron en petits tronçons.
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier. Poivrer puis remuer le tout. Servir la salade accompagnée de la vinaigrette de votre choix.