Pâte à crêpes au Thermomix

Name: Pâte à crêpes au Thermomix
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 250 g de farine; 50 cl de lait; 20 g de beurre; 3 œufs; 1 cuillère à soupe de sucre vanillé; 2 pincées de sel

Testez cette pâte à crêpes au Thermomix qui permet de réaliser rapidement des délicieuses crêpes.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 5 min
Cuisson: 15 min
Pause: 30 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

250 g de farine
50 cl de lait
20 g de beurre
3 œufs
1 cuillère à soupe de sucre vanillé
2 pincées de sel

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Dans un bol du Thermomix, ajouter le beurre coupé en morceaux. Mélanger pendant 1 minutes 30 secondes à 70°C sur vitesse 1.
Ajouter la farine, le sucre vanillé, les œufs et le sel, puis verser le lait et mixer 20 secondes à vitesse 6.
Laisser reposer pendant 30 minutes à température ambiante avant la cuisson.
Faire chauffer une poêle, puis verser un peu de pâte à crêpes et répartir sur toute la surface de la poêle. A l'aide d'une spatule, retourner la crêpe pour cuire les deux faces.