Nouilles chinoises au poulet

Name: Nouilles chinoises au poulet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 2 blancs de poulet; 200 g de nouilles chinoises; 2 carottes; 150 g de brocolis; 2 gousses d'ail; 1 oignon; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe d'huile; Sel; Poivre

Préparez ces nouilles au poulet qui se compose de morceaux de poulet tendres, de nouilles chinoises, et d'une variété de légumes sautés dans une sauce aromatique.

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

2 blancs de poulet
200 g de nouilles chinoises
2 carottes
150 g de brocolis
2 gousses d'ail
1 oignon
2 cuillères à soupe de sauce soja
2 cuillères à soupe d'huile
Sel
Poivre

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Préparation

Dans une casserole, faire cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée. Les égoutter.
Laver et peler les carottes, l'oignon et l'ail, et rincer le brocoli. Emincer tous les légumes finement.
Couper les blancs de poulet en lamelles.
Dans un wok, faire chauffer une cuillère d'huile, puis faire revenir à feu vif les légumes et la sauce soja.
Dans une poêle, faire chauffer une cuillère d'huile et faire cuire les lamelles de poulet. Saler et poivrer.
Ajouter les poulet et les nouilles dans le wok avec les légumes. Mélanger bien et servir les nouilles chinoises au poulet.