Gâteaux de Noël au chocolat

Name: Gâteaux de Noël au chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 8 min
Total time: 33 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 150 g de farine; 100 g de beurre; 100 g de sucre glace; 30 g de cacao en poudre; 85 g de sucre; 1 œuf; 1/2 blanc d’œuf; 1/2 cuillère à café de levure chimique; 1/2 cuillère à café de sel; 1/2 cuillère à café de cannelle

Noël ne serait pas Noël sans petits gâteaux au chocolat. Une recette simple et gourmande à réaliser avec les enfants.

Recette facile
Economique
Temps total:33 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 8 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

150 g de farine
100 g de beurre
100 g de sucre glace
30 g de cacao en poudre
85 g de sucre
1 œuf
1/2 blanc d’œuf
1/2 cuillère à café de levure chimique
1/2 cuillère à café de sel
1/2 cuillère à café de cannelle

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans un bol, ajouter la farine, le cacao, la levure, la cannelle et le sel. Mélanger puis incorporer le beurre ramolli, le sucre et l'œuf battu. Mélanger bien.
Laisser reposer la pâte 30 minutes à température ambiante, puis l'étaler sur une feuille de papier sulfurisé.
Découper des formes à l’emporte pièces et faire cuire 6 à 8 minutes.
Pour préparer le glaçage, mélanger le blanc d'œuf avec le sucre glace. Décorer les biscuits à l’aide d’une poche à douille.
Servir les petits gâteaux de Noël au chocolat.