Riz et cuisson des légumes farcis
Une astuce de Supertoinette
Lorsque je cuisine des légumes farcis, je place toujours une poignée de riz blanc au fond de mon plat. Après la cuisson, l'eau de végétation est absorbée et le riz est délicieusement parfumé et fondant.
D'autres astuces sur le même sujet
Trucs et astuces de cuisine
Comment congeler le veau ?
Avant congélation, séparer les escalopes de veau avec un morceau de papier sulfurisé. Ains...