Muffins fraise et chocolat

Name: Muffins fraise et chocolat
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de farine; 80 g de fraise; 70 g de beurre; 60 g de sucre; 40 g de poudre d'amande; 8 carrés de chocolat noir pâtissier; 1 œuf; 1/2 sachet de sucre vanillé; 2 cuillères à café de levure chimique; 1 pincée de sel ou sel fin

Dégustez notre délicieuse recette de muffins fraise et chocolat, un mariage parfait de saveurs sucrées. Ces petits plaisirs moelleux et fondants raviront vos papilles à chaque bouchée. Parfaits pour le petit-déjeuner ou une pause gourmande.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 25 min
Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

120 g de farine
80 g de fraise
70 g de beurre
60 g de sucre
40 g de poudre d'amande
8 carrés de chocolat noir pâtissier
1 œuf
1/2 sachet de sucre vanillé
2 cuillères à café de levure chimique
1 pincée de sel ou sel fin

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Dans une casserole, faire fondre le beurre à feu très doux.
Commencer par mélanger le sucre, le sucre vanillé et l'œuf, puis ajouter la farine, la levure, le sel et la poudre d'amande, et enfin, incorporer délicatement le beurre fondu.
Laver et équeuter les fraises, les découper en petits morceaux et les incorporer à la préparation.
Remplir vos moules à muffins au quart de leur hauteur avec la pâte, placer un carré de chocolat, puis recouvrir avec le reste de la pâte.
Faire cuire pendant 30 minutes puis servir les muffins fraise et chocolat.