Gâteau renversé à la mandarine

Name: Gâteau renversé à la mandarine
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g de farine; 100 g de sucre en poudre; 150 g de beurre ramolli; 50 g de cassonade; 4 ou 5 mandarines; 2 œufs; 1 sachet de levure; 1 cuillère à café d’extrait de vanille

Découvrez notre délicieuse recette de gâteau renversé à la mandarine, un mariage de saveurs acidulées et sucrées qui ravira vos papilles. Simple à réaliser, ce dessert éblouira vos convives à coup sûr.

4,4/5

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Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 35 min
Pause: 5 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

100 g de farine
100 g de sucre en poudre
150 g de beurre ramolli
50 g de cassonade
4 ou 5 mandarines
2 œufs
1 sachet de levure
1 cuillère à café d’extrait de vanille

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Peler les mandarines et les trancher.
Battre 50 g de beurre et la cassonade jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Beurrer le fond et les parois du moule avec le mélange beurre-sucre, puis placer les tranches de mandarine sur le fond.
Mettre 100 g de beurre, le sucre, la farine, la levure, l'extrait de vanille et les œufs dans un saladier, puis fouetter vigoureusement.
Verser la préparation dans le moule, puis cuire au four pendant 35 minutes.
Laisser reposer pendant 5 minutes avant de démouler sur une assiette.
Servir le gâteau renversé à la mandarine.

Auteur: Marco B.