Gâteau renversé aux cerises et chocolat

Un gâteau gourmand à partager !

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 45 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 30 min

Ingrédients

Recette pour 8 personnes


303 kcal par personne

  • Calories totales : 2428 kcal
  • Lipides : 15 g par personne
  • Protéines : 4 g par personne
  • Glucides : 39 g par personne

Préparation


  1. Faire préchauffer le four à 180°C. 
  2. Beurrer un moule à manqué, saupoudrer de 20g de sucre et disposer les cerises dénoyautées au fond.
  3. Faire fondre le chocolat noir avec le beurre au bain-marie. 
  4. Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer le chocolat et le beurre fondus, puis la farine et la levure. 
  5. Verser la pâte délicatement sur les cerises et enfourner pour 30 à 35 minutes. Laisser refroidir avant de démouler et de servir.
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