Quiche aux carottes et fromage de chèvre

Name: Quiche aux carottes et fromage de chèvre
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g de pâte brisée; 20 g de beurre; 6 carottes; 4 œufs; 25 cl de crème liquide; 1/2 bûche de fromage de chèvre; 1 pincée de muscade râpée; Sel; Poivre

Découvrez notre délicieuse quiche aux carottes et fromage de chèvre, un mariage parfait de saveurs douces et crémeuses. Idéale pour un repas léger et savoureux en famille ou entre amis.

Recette facile
Economique
Temps total:55 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 35 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Étaler la pâte dans un moule beurré et mettre au frais.
Éplucher les carottes et les passer à la râpe.
Dans un bol, battre ensemble les œufs et la crème, puis assaisonner avec du sel, du poivre et de la muscade râpée.
Incorporer les carottes râpées et les cubes de chèvre, puis mélanger bien.
Étaler uniformément le mélange sur le fond de tarte, puis placer au four pendant environ 35 minutes.
Servir la quiche aux carottes et fromage de chèvre.