Sorbet goyave

Name: Sorbet goyave
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 kg de goyaves; 180 g de sucre en morceaux; 25 cl d'eau; 2 cuillères à soupe de sucre à confitures

Découvrez notre délicieux sorbet goyave, un mariage de fraîcheur tropicale en bouche. Préparé avec des goyaves juteuses, ce dessert glacé est parfait pour se rafraîchir lors des journées ensoleillées.

Recette facile
Economique
Temps total:3 h 15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min
Pause: 3 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 kg de goyaves
180 g de sucre en morceaux
25 cl d'eau
2 cuillères à soupe de sucre à confitures

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Préparation

Peler et retirer les pépins des goyaves, puis mixer la pulpe.
Porter à ébullition l'eau avec les morceaux de sucre et le sucre à confiture.
Dès que le sirop épaissit, le retirer du feu et incorporer la pulpe de goyaves.
Fouetter puis laisser reposer au réfrigérateur pendant 3 heures dans la sorbetière.
Servir le sorbet goyave.