Blanc de poulet rôti aux asperges et tomates cerises

Name: Blanc de poulet rôti aux asperges et tomates cerises
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g d’asperges vertes; 200 g de tomates cerises; 4 blancs de poulet; 1 citron; 1 gousse d’ail; 2 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 cuillère à café de paprika; 1 pincée de poivre; 1 pincée de sel

Dégustez un blanc de poulet rôti accompagné d’asperges croquantes et de tomates cerises rôties. Une recette saine, rapide et gourmande prête en 30 minutes.

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Blanc de poulet rôti aux asperges et tomates cerises

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 30 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

500 g d’asperges vertes
200 g de tomates cerises
4 blancs de poulet
1 citron
1 gousse d’ail
2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 cuillère à café de paprika
1 pincée de poivre
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Laver les asperges, retirer l’extrémité dure et couper les tomates cerises en deux.
Assaisonner les blancs de poulet avec du sel, du poivre et du paprika.
Faire chauffer une poêle avec une cuillère d’huile d’olive et saisir le poulet 2 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’il soit doré.
Placer les blancs de poulet dans un plat allant au four, puis ajouter les asperges et les tomates cerises autour.
Arroser d’une cuillère d’huile d’olive et ajouter l’ail haché.
Enfourner pour 20 minutes jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit et les asperges tendres.
Servir le blanc de poulet rôti aux asperges et tomates cerises.

Auteur: Myriam El.