Poêlée de crevettes à l’ail et au persil

Name: Poêlée de crevettes à l’ail et au persil
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 400 g de crevettes décortiquées; 1/2 citron; 3 gousses d’ail; 1/2 bouquet de persil frais; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 1 pincée de piment d'Espelette; Poivre; Sel

Découvrez une délicieuse poêlée de crevettes à l’ail et au persil, rapide et savoureuse. Une recette simple idéale pour un repas léger et parfumé.

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Poêlée de crevettes à l’ail et au persil

Recette facile
Economique
Temps total:15 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 5 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

400 g de crevettes décortiquées
1/2 citron
3 gousses d’ail
1/2 bouquet de persil frais
3 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 pincée de piment d'Espelette
Poivre
Sel

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Préparation

Hacher finement l’ail et le persil.
Chauffer l’huile d’olive dans une poêle à feu moyen.
Faire revenir l’ail quelques secondes sans le laisser brunir.
Ajouter les crevettes, saler, poivrer et faire sauter 3 à 4 minutes jusqu’à ce qu’elles soient bien roses.
Incorporer le persil haché et le piment d'Espelette, mélanger et cuire encore 1 minute.
Arroser de jus du demi citron.
Servir la poêlée de crevettes à l’ail et au persil.

Auteur: Marco B.