Salade de fraises au basilic et citron vert

Name: Salade de fraises au basilic et citron vert
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 250 g de fraises; 2 boules de mozzarella; 1 citron vert; 1 bouquet de basilic frais; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive douce; 1 cuillère à café de vinaigre balsamique; Poivre du moulin; Sel

Découvrez la salade de fraises au basilic et citron vert, fraîche et légère. Une recette originale et rapide, parfaite en dessert ou en entrée estivale pleine de peps.

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Salade de fraises au basilic et citron vert

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

250 g de fraises
2 boules de mozzarella
1 citron vert
1 bouquet de basilic frais
1 cuillère à soupe d’huile d’olive douce
1 cuillère à café de vinaigre balsamique
Poivre du moulin
Sel

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Préparation

Laver et équeuter les fraises, puis les couper en deux ou en quartiers.
Égoutter la mozzarella et la couper en tranches.
Laver et sécher les feuilles de basilic.
Disposer harmonieusement les tranches de mozzarella et les fraises dans les assiettes.
Ajouter les feuilles de basilic.
Arroser avec le jus de citron vert, l’huile d’olive et un filet de vinaigre balsamique.
Parsemer de zeste de citron vert, saler et poivrer au goût.
Servir la salade de fraises au basilic et citron vert.

Auteur: Marco B.