Sorbet melon maison sans sorbetière

Name: Sorbet melon maison sans sorbetière
Prep time: 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 melon bien mûr; 1/2 citron; 2 cuillères à soupe de miel; Quelques feuilles de menthe

Rafraîchissez vos journées d'été avec ce sorbet melon ultra simple à préparer, sans sorbetière ! Une recette légère, fruitée et 100 % naturelle.

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Recette facile
Economique
Temps total:4 h 10 min
Préparation: 10 min
Pause: 4 h

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Couper le melon en deux, ôter les graines et prélever la chair.
Mixer la chair de melon avec le jus de citron et le miel jusqu’à obtenir une texture lisse.
Verser la purée dans un récipient plat allant au congélateur.
Congeler pendant 4 heures, en grattant à la fourchette toutes les heures pour éviter la formation de cristaux.
Servir le sorbet melon maison sans sorbetière.

Auteur: Marco B.