Toasts de pain complet à la ricotta et herbes

Name: Toasts de pain complet à la ricotta et herbes
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 8 tranches de pain complet; 250 g de ricotta; 1 bouquet de persil plat; 1 bouquet de ciboulette; 1 gousse d’ail; 1 filet d’huile d’olive; Quelques tours de moulin à baies roses; Poivre du moulin; Sel

Des toasts de pain complet garnis de ricotta onctueuse et d’herbes fraîches pour une entrée légère, savoureuse et rapide à préparer. Parfait pour le printemps !

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Toasts de pain complet à la ricotta et herbes

Recette facile
Economique
Temps total:10 min
Préparation: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver et ciseler finement le persil et la ciboulette.
Éplucher et hacher l’ail très finement.
Mélanger la ricotta dans un bol avec les herbes, l’ail, le sel, le poivre et un filet d’huile d’olive.
Faire griller légèrement les tranches de pain complet.
Tartiner généreusement chaque toast avec la préparation à la ricotta.
Décorer avec quelques baies roses pour une touche colorée et parfumée.
Servir les toasts de pain complet à la ricotta et herbes.

Auteur: Marco B.