Quesadillas fromage & poivrons grillés

Name: Quesadillas fromage & poivrons grillés
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 tortillas de blé; 2 poivrons; 1 oignon rouge; 150 g de fromage râpé; 1 cuillère à soupe d’huile d’olive; Poivre; Sel

Découvrez cette recette facile et savoureuse de quesadillas au fromage fondant et poivrons grillés. Parfaites pour un repas rapide ou un apéro dînatoire !

4,6/5

5 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:20 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 10 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver et couper les poivrons en fines lanières. Émincer l’oignon.
Faire revenir dans une poêle avec l’huile d’olive pendant 8 à 10 minutes jusqu’à ce que les légumes soient tendres et légèrement grillés.
Saler, poivrer, et réserver.
Chauffer une poêle propre, déposer une tortilla, garnir une moitié de fromage râpé, puis ajouter les poivrons et oignons grillés. Refermer la tortilla en deux.
Faire cuire 2-3 minutes de chaque côté, jusqu’à ce que la quesadilla soit dorée et croustillante.
Couper en triangles.
Servir les quesadillas fromage & poivrons grillés.

Auteur: Marco B.