Quesadillas au boeuf

Une recette rapide et facile de quesadillas au bœuf pour un repas à la saveur mexicaine.

Quesadillas au boeuf
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total:25 min
  • Préparation: 15 min
  • Cuisson: 10 min

Tags: Cuisson au four | Pour débutants | Recettes rapides | Boeuf | Gruyère | Cuisine mexicaine | Viandes | Tortilla | Quesadillas

Ingrédients

Recette pour 2 personnes


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Préparation


  1. Peler et hacher l'oignon. Faire revenir l'oignon à la poêle avec l'huile.
  2. Ajouter la viande, les épices et le sel puis faire cuire.
  3. Hacher la coriandre.
  4. Laisser refroidir la viande, ajouter la coriandre et mélanger.
  5. Préchauffer le four à 180° C.
  6. Étaler la viande hachée sur deux tortillas et saupoudrer de fromage râpé.
  7. Recouvrir avec les autres tortillas et aplanir avec les mains.
  8. Enfourner pendant 5 minutes.
  9. Couper et tortillas en 4 et servir.

 

 

 

 

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