Verrines ananas coco
Découvrez ces verrines ananas coco, un dessert exotique, frais et léger, parfait pour les beaux jours. Recette rapide et facile à préparer !

- Recette facile
- Economique
- Temps total:1 h 15 min
- Préparation: 15 min
Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Ananas | Gélatine | Noix de coco | Verrines sucrées
Ingrédients
Recette pour 4 personnes
- 400 ml de lait de coco
- 40 g de sucre de canne
- 4 feuilles de gélatine
- 1 ananas frais
- 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
- 1 cuillère à café de vanille liquide
Le top des recettes en vidéo
Préparation
- Faire ramollir la gélatine dans un bol d’eau froide.
- Dans une casserole, chauffer le lait de coco avec le sucre et la vanille, sans faire bouillir.
- Incorporer la gélatine essorée et bien mélanger.
- Verser la préparation dans les verrines et laisser tiédir, puis réfrigérer pendant 1 heure.
- Éplucher et couper l’ananas en petits dés ou le râper.
- Mélanger l’ananas avec le jus de citron vert et répartir sur les verrines.
- Servir les verrines ananas coco.
Auteur: Marco B.

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