Lasagnes rapides au potimarron et ricotta

Name: Lasagnes rapides au potimarron et ricotta
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g de potimarron surgelé; 250 g de ricotta; 50 g de parmesan râpé; 20 cl de crème liquide; 8 feuilles de lasagnes précuites; Poivre; Sel

Lasagnes ultra rapides au potimarron et ricotta, prêtes en 30 minutes chrono. Une recette simple et crémeuse parfaite pour un dîner végétarien express.

4/5

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Lasagnes rapides au potimarron et ricotta

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Cuire le potimarron 8 min dans une casserole d’eau bouillante puis écraser à la fourchette.
Mélanger la purée de potimarron avec la ricotta, la crème, sel et poivre.
Monter les lasagnes en alternant feuilles et mélange potimarron-ricotta.
Parsemer de parmesan.
Enfourner 20 min à 180 °C jusqu’à ce que ce soit doré.
Servir chaud avec quelques feuilles de basilic.

Auteur: Marco B.