Cookies aux flocons d’avoine et pommes séchées

Name: Cookies aux flocons d’avoine et pommes séchées
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 120 g de flocons d’avoine; 100 g de farine; 100 g de beurre mou; 80 g de sucre roux; 60 g de pommes séchées; 1 œuf; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à café de levure chimique; 1 pincée de sel

Des cookies moelleux et parfumés, à base de flocons d’avoine et de morceaux de pommes séchées. Parfaits pour une pause gourmande et saine à toute heure de la journée.

3,9/5

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Cookies aux flocons d’avoine et pommes séchées

Recette facile
Economique
Temps total:22 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 12 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

120 g de flocons d’avoine
100 g de farine
100 g de beurre mou
80 g de sucre roux
60 g de pommes séchées
1 œuf
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de levure chimique
1 pincée de sel

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Préparation

Préchauffer le four à 180 °C.
Mélanger dans un grand bol le beurre mou et le sucre jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
Ajouter l’œuf et bien incorporer.
Incorporer la farine, la levure, le sel et éventuellement la cannelle.
Ajouter les flocons d’avoine et les dés de pommes séchées, puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
Former des petites boules de pâte, les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir légèrement.
Enfourner 10 à 12 minutes jusqu’à ce que les cookies soient légèrement dorés.
Laisser refroidir sur une grille avant de déguster.
Servir les cookies aux flocons d’avoine et pommes séchées.

Auteur: Marco B.