Cookies au chocolat blanc

Une variante de la recette classique qui ne manquera pas de vous régaler.

Photos : Supertoinette.com
  • Recette facile
  • Economique
  • Temps total: 25 min
  • Préparation: 10 min
  • Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes


758 kcal par personne

  • Calories totales : 3032 kcal
  • Lipides : 38 g par personne
  • Protéines : 10 g par personne
  • Glucides : 100 g par personne

Préparation


  1. Préchauffer le four à 180°. Recouvrir une plaque de papier sulfurisé. Casser le chocolat blanc en petits morceaux. 
  2. Dans un saladier, tamiser la farine et la levure. Ajouter le beurre mou. Travailler la préparation jusqu'à obtenir une pâte sableuse. 
  3. Ajouter progressivement la cassonade, le sucre vanillé et la noix de coco. Mélanger énergiquement. Incorporer délicatement les morceaux de chocolat. 
  4. A partir de la préparation, former des boules. Déposer celles-ci sur le papier sulfurisé en prenant soin de les espacer. Aplatir les boules avec la paume de votre main. Enfourner entre 12 et 15 minutes. Laisser tiédir sur une grille avant de servir. 

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