🥔 Pommes de terre sautées au romarin

Name: 🥔 Pommes de terre sautées au romarin
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 800 g de pommes de terre grenaille; 3 cuillères à soupe d’huile d’olive; 2 brins de romarin frais; 1 gousse d’ail; Poivre du moulin; Sel

Découvrez ces pommes de terre sautées au romarin, dorées et parfumées, idéales pour accompagner vos viandes, poissons ou plats végétariens.

3,8/5

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Recette facile
Economique
Temps total:35 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 25 min

Tags: Entrées & salades | Pour débutants | Recettes rapides | Pomme de terre | Romarin

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

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Préparation

Laver soigneusement les pommes de terre, puis les couper en deux si elles sont trop grosses.
Cuire les pommes de terre 10 minutes dans une casserole d’eau bouillante salée, puis les égoutter.
Chauffer l’huile d’olive dans une grande poêle.
Ajouter les pommes de terre, les faire dorer à feu moyen en les remuant régulièrement.
Ajouter l’ail écrasé et le romarin en fin de cuisson, poursuivre 2 à 3 minutes pour bien les enrober.
Assaisonner de sel et poivre.
Servir les pommes de terre sautées au romarin.

Auteur: Marco B.