Compote maison sans sucre ajouté

Name: Compote maison sans sucre ajouté
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 6 pommes; 2 cuillères à soupe d’eau; 1 cuillère à café de jus de citron; 1 cuillère à café de cannelle en poudre

Une compote de pommes maison douce et parfumée, sans sucre ajouté, relevée d’une pointe de cannelle. Une recette simple, saine et réconfortante qui révèle le goût naturel des fruits, parfaite pour un dessert léger ou un goûter gourmand.

4,2/5

5 avis

Déposez le premier commentaire !

Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

6 pommes
2 cuillères à soupe d’eau
1 cuillère à café de jus de citron
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Le top des recettes en vidéo

Préparation

Laver, éplucher et épépiner les pommes, puis les couper les pommes en morceaux.
Déposer les pommes dans une casserole et ajouter l’eau, le jus de citron et la cannelle.
Faire cuire à feu doux pendant 25 minutes.
Remuer de temps en temps jusqu’à ce que les pommes deviennent tendres et légèrement translucides.
Mixer finement la préparation pour obtenir une texture lisse et veloutée.
Laisser tiédir avant de verser la compote dans des ramequins ou des bocaux.
Saupoudrer d’un peu de cannelle au moment de servir pour un parfum encore plus gourmand.

Auteur: Marco B.