🍐 Poire rôtie au four avec miel et cannelle

Name: 🍐 Poire rôtie au four avec miel et cannelle
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 4 poires; 2 cuillères à soupe de miel liquide; 1 cuillère à café de cannelle en poudre; 1 noisette de beurre; Quelques gouttes de jus de citron

Découvrez nos délicieuses poires fondantes rôties au four, nappées de miel et parfumées à la cannelle. Une recette simple et naturelle, parfaite pour un dessert léger, raffiné et plein de saveurs automnales.

4,4/5

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🍐 Poire rôtie au four avec miel et cannelle

Recette facile
Economique
Temps total:30 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 20 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

4 poires
2 cuillères à soupe de miel liquide
1 cuillère à café de cannelle en poudre
1 noisette de beurre
Quelques gouttes de jus de citron

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Laver et couper les poires en deux.
Retirer délicatement le cœur et les pépins à l’aide d’une petite cuillère.
Disposer les poires dans un plat, côté coupé vers le haut.
Arroser chaque moitié d’un filet de miel et de quelques gouttes de jus de citron, puis saupoudrer de cannelle.
Pour plus de gourmandise, ajouter une noisette de beurre sur chaque poire et enfourner pour 25 minutes.
Laisser les poires rôtir jusqu’à ce qu’elles soient tendres et dorées.
Arroser de jus de cuisson à mi-cuisson pour bien les caraméliser.
Servir les poires rôties au four avec miel et cannelle.

Auteur: Marco B.