Tarte poire-chocolat simple et rapide

Name: Tarte poire-chocolat simple et rapide
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 1 pâte sablée; 150 g de chocolat noir pâtissier; 80 g de beurre; 80 g de sucre; 50 g de farine; 2 œufs; 2 poires mûres; 1 pincée de sel

Une tarte poire-chocolat moelleuse et fondante, ultra simple à préparer. Un dessert classique et gourmand qui marie la douceur des poires à l’intensité du chocolat, parfait pour toutes les occasions.

3,9/5

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Recette facile
Economique
Temps total:40 min
Préparation: 15 min
Cuisson: 25 min

Ingrédients

Recette pour 6 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C.
Faire fondre le chocolat et le beurre ensemble au bain-marie ou au micro-ondes.
Ajouter le sucre, les œufs, la farine et le sel, puis mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse.
Étaler la pâte sablée dans un moule à tarte et verser la préparation chocolatée dessus.
Éplucher et couper les poires en fines lamelles, puis les disposer en rosace sur la surface.
Enfourner 25 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit cuite mais encore moelleuse au centre.
Laisser tiédir avant de servir.
Servir la tarte poire-chocolat simple et rapide.

Auteur: Marco B.