Tarte aux poires et au miel

Name: Tarte aux poires et au miel
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 6 poires; 1 oeuf; 1 pâte feuilletée; 200 g de poudre d'amandes; 70 g de sucre en poudre; 20 cl de crème fraîche; Miel

Simple, bonne, efficace, rapide... Que demander de plus ? Elle peut se faire toute l'année, agrémentée, ou non, d'amandes effilées ou de pépites de chocolat.

Recette facile
Economique
Temps total:50 min
Préparation: 20 min
Cuisson: 30 min

Tags: Desserts | Pour débutants | Recettes rapides | Miel | Poire

Ingrédients

Recette pour 8 personnes

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Préparation

Préchauffer le four à 180°C (th.6).
Garnir un moule rond à bords hauts avec la pâte. Laver, peler et découper les poires en fines tranches.
Dans un bol, mélanger la crème, le jaune d'oeuf, le sucre et la poudre d'amandes.
Napper le fond de la pâte avec la crème, puis disposez les poires en fleur et arroser de miel.
Enfourner pendant 30 minutes. Laissez refroidir et déguster.