Feuilletés apéritifs au fromage et aux herbes

Name: Feuilletés apéritifs au fromage et aux herbes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 pâte feuilletée; 100 g de fromage râpé; 1 cuillère à soupe de moutarde douce; 1 cuillère à soupe d’herbes fraîches hachées; Poivre; Sel

Des feuilletés apéritifs dorés et croustillants, garnis de fromage fondant et d’herbes fraîches. Faciles et rapides à préparer, ils sont parfaits pour un apéritif convivial ou un buffet gourmand.

3,6/5

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Feuilletés apéritifs au fromage et aux herbes

Recette facile
Economique
Temps total:25 min
Préparation: 10 min
Cuisson: 15 min

Ingrédients

Recette pour 4 personnes

1 pâte feuilletée
100 g de fromage râpé
1 cuillère à soupe de moutarde douce
1 cuillère à soupe d’herbes fraîches hachées
Poivre
Sel

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Préparation

Préchauffer le four à 200°C.
Étaler la pâte feuilletée sur le plan de travail.
Badigeonner légèrement de moutarde si désiré, puis répartir le fromage râpé sur toute la surface.
Parsemer les herbes fraîches, saler et poivrer.
Rouler la pâte sur elle-même pour former un boudin, puis la placer au réfrigérateur 10 minutes pour la raffermir.
Couper en tranches d’environ 1,5 cm d’épaisseur et les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Enfourner 12 à 15 minutes jusqu’à ce que les feuilletés soient bien dorés et croustillants.
Servir les feuilletés apéritifs au fromage et aux herbes.

Auteur: Marco B.